Né le 30 août 1968 à Paris, Pascal est avant tout un amoureux de la nature.

Ayant pratiqué de nombreuses activités professionnelles en milieu urbain (il fut pompier de Paris, agent de sécurité dans de grandes entreprises parisiennes…), Pascal a rejoint depuis quelques année la nature, en travaillant chez un grand producteur de vin en Bourgogne.

Arpentant jour après jour les vignes de quelques-uns des plus grands crus bourguignons (et du monde !), il ne cesse de guetter la formation des orages qui se forme régulièrement sur le Jura.